Az ünnepek előtti időszak sok szempontból megerőltető még akkor is, ha mindent előre megszervezünk. Ilyenkor nagyon fontos, hogy beleférjen a napunkba egy kis szusszanás. Napi tizenöt perc egy jó tea társaságában sokat segíthet a stresszoldásban.
hirdetés, Teaprogramok
Hadd kezdjem egy vallomással. Hosszú-hosszú évekig nem ittam teát. Egészen pontosan azóta nem, hogy állapotos lettem Nagyfiúval, ennek pedig már vagy tizenhat éve. Pedig előtte nagy teafogyasztó voltam, neves ünnepekre mindig kértem valami különlegességet.
De nemcsak a teákat gyűjtöttem, hanem a szép csészéket, szetteket, kiöntőket, kannákat, dobozokat, szóval a kiegészítőket is. Amikor volt szerencsém eljutni Angliába, a mennyországban éreztem magamat. Délutáni teaidő! Olyan teaboltok, amelyekről itthon akkor még álmodozni sem lehetett. Maga volt a paradicsom. Egy raklapnyi teával tértem haza arról az útról.
Aztán beütött a krach. Állapotos lettem és még a tea illatától is irtózni kezdtem. Azt hittem, hogy átmeneti állapot, amilyen hirtelen jött, olyan hirtelen el is múlik majd ez az érzés. Nem így lett. Pedig időközben Férj még Kínába is eljutott, én pedig csak egyetlen dolgot kértem tőle: csak teát ne hozz! Ez volt ám csak a tanács! Amit nem lehetett megfogadni. Mert ki az a bolond, aki ne hozna teát a Távol-keletről? Férj. Mert tudta, hogy kettőnk közül csak egy maradhat a lakásban: a tea vagy én. És akkor még szeretett.
Az idő azonban úgy tűnik nemcsak a sebeket gyógyítja be, hanem a teával kapcsolatos ellenérzéseknek is jót tesz. Így történhetett, hogy szépen lassan visszatért minden az eredeti kerékvágásba. Vagy majdnem eredetibe. Újra iszom teát. Na nem annyit, mint egykor régen, de már ez is számottevő mennyiség a nullához képest. És újra élvezek mindent, ami ehhez a nagyszerű szokáshoz kapcsolódik. Elsősorban a teaidőt. Mert a teakészítéshez és fogyasztáshoz idő kell. Rá kell szánni azt a pár percet, hogy tényleg élvezetes legyen.
A sok évnyi kihagyás után jó érzés volt látni, hogy mennyit változott a teafogyasztás hagyománya itthon is, de azért van még hova fejlődni. Ez akkor tudatosult bennem, amikor először bukkantam rá a Teaprogramok oldalára, amelyet Varga Marianna álmodott meg és hozott létre. Tőle tudom azt is, hogy már Magyarországon is léteznek teaültetvények és az első szüretre sem kell már sokat várni. Mi több, akár neked is lehet otthon egy teacsemetéd az erkélyeden.
Marianna gyerekkora óta nagy tearajongó, ehhez nagyban hozzájárultak az otthoni teázási szokásaik, valamint nagymamája gyógyteákhoz fűződő viszonya. Komolyabban azonban csak az egyetemi tanulmányai alatt kezdett el foglalkozni a teákkal, a teázási szokásokkal és magával a teatermesztéssel. Vonzalmának kiteljedését itthon akkor még nem tudta megélni, de Angliában rátalált álmai munkájára egy “teamennyországban”, és ennek köszönhetően hat évet töltött a ködös Albionban.
Hazatérte után elindította Teaprogramok nevű vállakozását, amelynek révén elsősorban olyan élményprogramokat, kóstolókat, workshopokat szervez és tart, amelyeknek középpontjában a tea áll. Nem titkolt célja, hogy felhívja a figyelmet: ma már nagyon sok minőségi tea kapható; egy teaszeánsz különleges élménnyel ajándékozhatja meg az embert és teázni igenis trendi dolog. Az otthoni teakészítés módját oktatja, hiszen azon áll vagy bukik, hogy milyen lesz az italunk, élvezhető, minőségi, vagy keserű, csersavas forró lötty.
Marianna szeretné, ha minél szélesebb körben elterjedne a köztudatban, hogy a tea egy nagyon egészséges, tiszta ital, amely elérhető bárki számára. Végtelenül változatos, kisgyerekkortól az idősekig, mindenki talál magának valót. A teázási élményről nem is beszélve: lehet társasági tevékenység vagy énidő, de mindenképp feltölt, kikapcsol.
Mindezek mellett Marianna belevágott egy teatermesztési projektbe is. Ma Magyarországon jelenleg tizennégy teakert működik az irányítása alatt, ehhez a programhoz bárki csatlakozhat termelőként, ha van egy kiskertje vagy telke. De ha ez túlságosan nagyratörő terv lenne a számodra, az erkélyeden vagy a szobaablakodban is termeszhetsz teát, mert a teacserje cserepes dísznövényként is megállja a helyét. Fantasztikus az illata, mikor virágzik!
A webshopban folyamatosan kapható fajták mellett mindig vannak különlegességek, amelyek egy-egy kiemelt időszakban vásárolhatók csak meg. Ilyen például a Csendes éj fantázianevű tea, amely kizárólag novembertől karácsonyig kapható. Az időszakos kínálat mellett kóstoló csomagokra is befizethetünk kezdő, illetve haladó teafogyasztók részére, illetve szuper kiegészítők, kézzel festett teáscsészék és ajándékutalványok is kaphatók a Mariannna vezette teaworkshopokra.
Ha tetszett, amit olvastál, iratkozz fel a hírlevelemre, vagy csatlakozz a facebook oldalamhoz és a Mom With Five – Pont jó szülők vagyunk! csoporthoz, ahol egy szuper közösség mellett bepillantást nyerhetsz nem mindennapi ötgyerekes életünkbe is!
Szereted, amit csinálok? Hívj meg egy kávéra, támogass a Patreonon!