A téli időszak nemcsak az emberi szervezetet terheli meg, hanem az állatokat is kihívások elé állítja: sok egyéb mellett nehezebben jutnak táplálékhoz is. Ilyenkor az emberi beavatkozás akár életmentő is lehet. Például egy kifacsart narancsból készült etető képében. A téli madáretetés az egyik legegyszerűbb módja annak, hogy a gyerekeinkhez közel hozzuk a természetet, akkor […]
Címke: tél
Aromás keksz – narancs, fahéj, mogyoró
Ősszel-télen jobban csúsznak azok a finomságok, amelyek aromás fűszerekkel és olajos magvakkal készülnek. A fahéjas-mogyorós keksz naranccsal és csokimázzal ideális uzsonna egy hideg, borongós délutánon. Nagyon sokféle kekszet készítettem már, amelyek jelentős részét a blogra is feltöltöttem. Már ha sikerült normális képet készítenem róluk. De folyamatosan kutatom, keresem az újabb és újabb recepteket, mert […]
Igazából karácsony
Fahéj-illat, áhítat, összetartozás, meghittség. Csendes éj. Karácsony. Gyerekek előtt. Mert velük azért egy kicsit más már a fenyőfa fekvése. Olykor-olykor például vízszintes. Olykor-olykor?! De legalább egyenes. Ott lent. Mert felállítva közel sem az. Kicsit jobbra! Nem, nem! Most kicsit balra! Hátrébb! Miért húzod hátrébb, amikor azt mondtam, hogy előrébb?! Most meg hova mész? Nem hagyhatsz itt! Dől […]
Kopogtass bátran: téli ünnepi ajtódísz
Egy alkalomhoz illő ajtódísz még a legborúsabb napot is képes egy kicsit feldobni és figyelemelterelő eszköznek sem utolsó, ha a gyerekünk épp nem a legkedvesebb arcát mutatja. A hab a tortán, hogy az egyszerűbbek elkészítése fél óránál is kevesebb időbe kerül. Pár éve készítettem először ajtódíszt. Talán épp a karácsonyi időszakra. Igazából nem tudnám […]
Téli jégvarázs: fagyott szappanbuborék
Nincs szebb látvány a téli jégvarázsnál. Mi is hozzátehetjük a magunkét ehhez a csodához, csak fújjunk szappanbuborékot a dermesztő hidegben! Újra itt a hideg és nem csak úgy ímmel-ámmal, hanem teljes valóságában. Dermesztőek az éjszakák, jégcsapok lógnak az ereszekről, szállingózik a hó, ismét fehérbe fordult a táj. Mindenki a tavaszt várja már… tudom. De […]
Hull a hó és hózik: jégkoszorú házilag
Hó és jég. A tél maga. A leghidegebb évszak csodája. Megidézéséhez nem kell sok, egy házilag készült látványos jégkoszorú pont megteszi. Egy nappal ezelőtt már azt hittem, hogy végleg búcsút mondunk a télnek. Aztán kiderült, hogy nem. Sőt! Néhány óra leforgása alatt nagyot fordult az időjárás. Még egyszer, valószínűleg utoljára. Szakadó hóesés, fagyos reggel […]
Mini kürtőskifli több ízben
A kürtőskalács tipikus őszi-téli csemege, csak ne lenne olyan macerás a házi változat. A mini kürtőskifli mindent tud, amit a nagy testvér, csak az elkészítése sokkal egyszerűbb. Minden évszaknak megvannak a maga ízei, illatai, ételei. A késő őszi-téli időszakban előtérbe kerülnek a fűszeresebb, aromásabb levesek, főételek, desszertek. A fűszerek közül nálam ilyenkor abszolút favorit […]
Madáretetők újrahasznosított alapanyagokból
Nem minden szemét, ami annak látszik: tollas barátainknak nagyon egyszerűen készíthetünk etetőket újrahasznosított alapanyagokból. Önálló felnőtt életem előtt vidéken laktam a szüleimmel és az apai nagyszüleimmel. A házunkat hatalmas kert vette körül és bár a nagyszüleim halála után a kertet megfelezték a többi örökös miatt, még így is az egyik legnagyobb telek volt a környéken. […]
Filléres karácsonyi dísz: pomponos toboz
Karácsony előtt az ünnepi hangulat fokozására tonnaszámra gyártjuk az iskolába, óvodába a különböző díszeket: ilyenkor még inkább felértékelődnek az olcsó, egyszerűen és gyorsan, a gyerekek bevonásával is elkészíthető ötletek. Sokszor leírtam már a blogban, hogy nem vagyok sem konyhatündér, sem DIY-lady, aki csak ránéz egy húsdarabra vagy egy papírlapra és máris lucullussi lakomát vagy háromdimenziós, […]
Rudolf nyomában: rénszarvasos karácsonyi gömbdísz
Ünnepi díszekből soha nem elég: Rudolfnak köszönhetően a rénszarvas állandó és kedvelt eleme a téli dekorációnak, legyen szó akár adventi koszorúról vagy karácsonyi gömbdíszről. Tagadhatnám, de minek, szeretem a rénszarvasokat. Különösen azóta, amióta volt szerencsém velük élőben is találkozni másfél évtizeddel ezelőtt a finnországi Roveniemiben, a finn Mikulás hazájában. Rajongásomnak fizikai megtestesülése volt az a […]