A nyár a hűsítő desszertek ideje. Jégkrémek, sütés nélküli sütemények, fagylaltok, jeges joghurtok. És mi a helyzet a tejberizzsel? Hidegen ideális nyári finomság. Főleg, ha franciásan készítjük – tejszínnel lazítjuk – és friss gyümölcsökkel tálaljuk.
Címke: tejberizs
Nyárelő: fehércsokis tejberizs karamellizált eperrel
A meleg napok egyetlen hatékony ellenszere szerintem, ha hűtött finomságokkal van tömve a hűtő. Például néhány adag fehércsokis tejberizzsel karamellizált eperrel a tetején. Én szóltam. Nem ismétlem önmagam a nyárral kapcsolatos viszonyomról, hiszen már úgyis ismered, kedves olvasó. Beszéljünk inkább arról, hogyan, miként lehet könnyebbé, elviselhetőbbé tenni a meleg napokat. Ha a gyerekeimet kérdezném, […]