Ha ősz, akkor szilva. Karakteres íz, változatos forma és méret, pazar szín, sokoldalú felhasználhatóság. A breton szilvatorta csak egy a sokféle lehetőség közül, de tagadhatatlanul az egyik leglátványosabb.
Címke: szilva
A nyárutó ízei – habos szilvás
Egyszer minden véget ér. A nyár is. De mielőtt beköszöntene a szomorkás, ködös ősz, nevetve kacsint ránk a nyárutó és annak pazar ízvilága egy nem mindennapi sütemény formájában. A habos szilvásban minden benne van, ami jó a nyárban és a jó az őszben. Egyszerre.
Tuti süti őszre: fordított szilvatorta Jamie-től
Nyáron a sütés nélküli desszertek a nyerők, ősszel jöhetnek a zamatosabb, fűszeresebb sütemények, például Jamie Oliver fordított szilvatortája, amelyből soha nem lehet eleget csinálni. Mindenkinek megvannak a kedvenc őszi gyümölcsei, nálunk abszolút favorit a szőlő, az áfonya és a szilva. Az utóbbi kettő fenséges sütemény alapanyag, a szőlőt inkább csak enni szoktuk, de akkor […]
Az ősz slágere: turbógyors szilvás lepény
Az őszi recepttár nagy kedvence a turbógyors szilvás lepény. Itt van az ősz, itt van újra! És én szeretem! Mit szeretem?! Odáig vagyok érte! Ilyenkor már bátrabban és szívesebben állok a tűzhely elé, hogy valami finomsággal örvendeztessem meg az aprónépet. Mindannyiunk kedvenc őszi gyümölcse a szilva (a szőlő mellett). Szeretjük lekvárnak, befőttnek, csak úgy […]