válság süti alaprecept

Ha üres a kamra – válság süti alaprecept

Megesik, hogy minden gondos szervezés ellenére az alapvető élelmiszereken kívül nem akad más a kamrapolcon. És persze, hogy ilyenkor vágyik mindenki a legjobban valami extra finomságra. Mit tehetünk? Süssünk válság sütit, amelyet amerikai háziasszonyok kísérleteztek ki a nagy világgazdasági válság idején, amikor tényleg szűkében voltak mindennek, ami egy család élelmezését illeti.

mákkal töltött kifli recept

Szórd a mákot – mákkal töltött, kelesztett kifli

A kiflire javarészt szendvicsalapként, péksüteményként tekintünk. Pedig a töltött változatai között találunk nem egy olyat, ami épp az édességével vesz le a lábunkról. A mákkal töltött, kelesztett kifli kifejezetten jót tesz a lelkünknek borongós időben.   A karácsony utáni időszak nem könnyű. Ezt nem először tapasztalom meg. Első körben eltűnik a fa. A vicces az, []

mákos muffin recept

Téli álom – mákos muffin aszalt áfonyával

A mák egy megosztó hozzávaló. Van, aki rajong érte, és van, aki meg nem enné. És vannak a bizonytalanok. Nekik találták ki a mákos muffint aszalt gyümölcsökkel. Utána már tutira nem fognak bizonytalankodni.   Nem vagyok egy válogatós ember, ami a különböző ételeket illeti, általában mindent megkóstolok – ami persze nem jelenti azt, hogy szeretni []

klasszikus ünnepi zserbó recept

Örök ünnepi klasszikus – zserbó egyszerűen

Vannak desszertek, amelyek ugyan az év bármely napján megállnák a helyüket, mégis inkább egy ünnephez kötődnek. Mint a bejgli. Vagy az örök ünnepi klasszikusnak számító zserbó.   Nem tudom, hogy alakult ki, de vannak bizonyos ételek, amelyek ugyan az év tényleg bármely napján elkészíthetőek lennének, de valahogy mégis csak egy bizonyos időszakban csináljuk őket és []