mentás eperparfé

Mentás eperparfé roppanós csokiréteggel

A nyár ígérete tavasz végén: mentás eperparfé roppanós csokiréteggel.   Szerintem, amíg lehet epret venni a piacon, zöldségesnél vagy szedni a nagyszülők kertjében, addig egyszerűen muszáj (v)enni. Ez az első olyan gyümölcs, amely végre felváltja a téli banán-narancs/mandarin-alma triumvirátust, színt hoz az életünkbe és persze ízorgiát. Bátran kijelenthetem, hogy számomra a tavasz az eperrel kezdődik. []