Sütött, hűtött gyümölcsös torta nyárutóra

A nyarat, a vakációt nehéz elengedni. Nehéz bizony. De kesergés helyett inkább idézzük fel a nyár legjobb pillanatait egy sütött, hűtött gyümölcsös tortával, amelynek ízvilágában azonban már ott érződik az ősz.   Szeretem az őszt. Nem szeretem a nyarat. Tehát örülném kéne, amikor vége a vakációs hónapoknak. Ennek ellenére mindig van bennem egy kis szomorúság []

hideg gyümölcsleves

Van, aki hidegen szereti: krémes gyümölcsleves

Nyáron, a nagy hőségben mindenki hidegen szereti. Főleg a gyümölcslevest. Bárcsak ne kéne főzni! Nem is kell, hiszen létezik főzés nélküli változat, amely sűrű, krémes és selymes. Csupa gyümölcsből.   Nagyon sokféle étel receptjét megosztottam már itt a blogon, meséltem is ezt-azt a különböző ételekhez, fűszerekhez, ízvilághoz köthető emlékeimről, érzelmeiről. De egy valami eddig még []

otthon és utazás

Otthon az idegenben, otthon a Vértesben

Szeretünk utazni. És szeretünk otthon lenni. Hogy lehet ezt a két világot közös tető alá hozni? Jól kell választani. A kecskédi Mi házikónk és a Vértes kincsei egyszerre biztosítják az otthon melegét, kényelmét és a felfedezés kellő izgalmát. hirdetés, Mi házikónk   Szeretek utazni. Ez nem kérdés. Férj is és a gyerekek is. Ilyenkor kiszakadunk a []

sütés nélkül

Gyümölcsös mini mousse torta sütés nélkül

A nagy nyári melegben senkinek nincs kedve a sütő mellett álldogálni. Ilyenkor jönnek jól a sütés nélküli desszertek. Látványosak, finomak, könnyűek, mint a például a gyümölcsös mini mousse torta.   Nyáron nem sütök. Semmit. Vagy csak nagyon ritkán. De inkább nem. Ahhoz azonban, hogy ezt meg tudjam csinálni anélkül, hogy a gyerekeim szélnek eresztenének a []

óvoda nyáron

Óvoda nyáron: menni vagy nem menni?

Vannak állandó dolgok az életben. Még egy nagycsaládéban is. Például minden nyáron újra és újra felmerül a kérdés: járunk-e oviba június 1-je után vagy legközelebb majd ősszel kopogtatunk újra? Designed by Freepik Röviden? Járunk. Hosszabban? Igen, az én gyerekeim nyáron is jártak/járnak óvodába. (Illetve most már csak Legkisebb, hiszen a többiek régen kinőttek már az []

szülőbarát nyaralás

Szülőbarát-e a gyerekbarát nyaralás?

Lehet-e szülőbarát egy gyerekbarát pihenés? Vagyis tudunk-e kettesben is lenni életünk párjával, ha a gyerekeinkkel együtt vágunk neki a nagyvilágnak? Mit mondjak öt gyerek édesanyjaként? Az igazat? Vagyis, hogy nem, nagyon nem, vagy esetleg azt, amit a külvilág elvár, közvetít a boldog családi együttlétekről, hogy persze, bármit meg lehet oldani, ha az ember igazán akarja, []

diy frizbi

Dobd el: frizbi papírtányérból

A kültéri játékok nagy része fogyóeszköz és persze mindig akkor fogyunk ki belőlük, amikor épp nem kéne. Ilyenkor jönnek jól a házi alternatívák, például a papírtányérból varázsolt frizbi.   Nyáron sokat tartózkodunk a szabad ég alatt. Kirándulunk, jövünk-megyünk, piknikezünk, sétálunk a Duna parton stb. Az elemózsia, az innivalók és a pótruhák mellé mindig kerül a []

klasszikus desszert

Nyáriasított klasszikus: sütés nélküli Fekete-erdő torta

Nyáron is szükség lehet klasszikus tortákra. De a sütést ilyenkor szívesen kihagyja az ember lánya. Szerencsére a legtöbb klasszikus süteményeknek van nyáriasított változata.   Többször említettem már, hogy a nagy nyári kánikulában nem szívesen kapcsolom be a sütőt, de ugye ezt csak akkor tehetem meg, ha van alternatívám. Azaz ki tudom váltani valamivel a sütőben []