sütés nélkül

Gyümölcsös mini mousse torta sütés nélkül

A nagy nyári melegben senkinek nincs kedve a sütő mellett álldogálni. Ilyenkor jönnek jól a sütés nélküli desszertek. Látványosak, finomak, könnyűek, mint a például a gyümölcsös mini mousse torta.   Nyáron nem sütök. Semmit. Vagy csak nagyon ritkán. De inkább nem. Ahhoz azonban, hogy ezt meg tudjam csinálni anélkül, hogy a gyerekeim szélnek eresztenének a []

epres mousse torta

Nyárváró: epres-fehércsokis mousse torta

Nyarat várni a forró sütő előtt nem menő, ilyenkor jönnek jól a pikk-pakk elkészülő sütés nélküli hideg finomságok, mint például a krémesen lágy fehércsokis mousse torta, most szezonzáró eperrel.   Ahogy egyre inkább haladunk előre az időben, vagyis a nyárban, egyre kevesebbszer érzem, hogy hú, most nagyon szeretnék sütni valamit. A gyerekeim meg egyre gyakrabban []

csokoládé mousse

Csokoládé mousse, a könnyed krémesség

Ha nincs sütőd és csokifüggő vagy, a csokoládé mousse a te édességed.   Meg az enyém is, mert bár van sütőm – igaz, már nem sokáig bírja szegény a strapát, kellene egy új sürgősen -, de nyáron próbálom magamat a lehető legtávolabb tartani tőle és persze csokifüggő is vagyok… meg a gyerekeim is, különösen Nagyfiú és []