A nagy nyári melegben senkinek nincs kedve a sütő mellett álldogálni. Ilyenkor jönnek jól a sütés nélküli desszertek. Látványosak, finomak, könnyűek, mint a például a gyümölcsös mini mousse torta. Nyáron nem sütök. Semmit. Vagy csak nagyon ritkán. De inkább nem. Ahhoz azonban, hogy ezt meg tudjam csinálni anélkül, hogy a gyerekeim szélnek eresztenének a […]
Címke: mousse
Nyárváró: epres-fehércsokis mousse torta
Nyarat várni a forró sütő előtt nem menő, ilyenkor jönnek jól a pikk-pakk elkészülő sütés nélküli hideg finomságok, mint például a krémesen lágy fehércsokis mousse torta, most szezonzáró eperrel. Ahogy egyre inkább haladunk előre az időben, vagyis a nyárban, egyre kevesebbszer érzem, hogy hú, most nagyon szeretnék sütni valamit. A gyerekeim meg egyre gyakrabban […]
Csokoládé mousse, a könnyed krémesség
Ha nincs sütőd és csokifüggő vagy, a csokoládé mousse a te édességed. Meg az enyém is, mert bár van sütőm – igaz, már nem sokáig bírja szegény a strapát, kellene egy új sürgősen -, de nyáron próbálom magamat a lehető legtávolabb tartani tőle és persze csokifüggő is vagyok… meg a gyerekeim is, különösen Nagyfiú és […]