nyári recept hideg uborkaleves

Ha támad a hőség – nyers uborkaleves

Nyáron néha bizony megesik, hogy olyan magasra szökik a hőmérő higanyszála, hogy még enni sincs kedvünk. De a folyadékbevitel ilyenkor is fontos. Egy hűsítő leves tökéletes megoldás lehet. Mint a főzés nélküli, nyers uborkaleves kaporral és magokkal.   Ritkán tapasztalok olyat, amelyet a legmelegebb nyári napokon, hogy a gyerekeim alig esznek. Akármit főzök, sütök, rendelek, []

hideg gyümölcsleves

Van, aki hidegen szereti: krémes gyümölcsleves

Nyáron, a nagy hőségben mindenki hidegen szereti. Főleg a gyümölcslevest. Bárcsak ne kéne főzni! Nem is kell, hiszen létezik főzés nélküli változat, amely sűrű, krémes és selymes. Csupa gyümölcsből.   Nagyon sokféle étel receptjét megosztottam már itt a blogon, meséltem is ezt-azt a különböző ételekhez, fűszerekhez, ízvilághoz köthető emlékeimről, érzelmeiről. De egy valami eddig még []