Mire vágyik az ember leginkább nyáron? Napsütésre. Melegre. A sok napsütés és meleg nap után meg felüdülésre. Amit az időjárás nem mindig ad meg. De egy bodzás-citromos kevert kuglóf viszont tutira. Soha nem tagadtam, sőt többször is nyíltan felvállaltam már, a nyár nem az én évszakom. Nekem nem hiányzik a nyár, az egész napos […]
Címke: kuglóf
Bohókás, színes szórócukros mini kuglóf
Gyerekes szülőként adódhat olyan alkalom, amikor például egy nagy torta helyett érdemes kézre állóbb süteményekkel készülni. Erre a szerepre tökéletesen alkalmas a bohókás, színes szórócukros mini kuglóf. Öt gyerek édesanyjaként nagyon gyakran sütök tortákat. És nem csak itthonra. Mert a lurkók születésnapját nemcsak családi körben szoktunk megülni, hanem a közösségeikben is. Azt mindenki tudja, […]
Csak könnyedén: variálható joghurtos kuglóf
Egy jó alaprecept könnyedén variálható, elkészítésében nincs semmi ördöngősség, mégis mindig sikert arathatunk vele. A joghurtos kuglóf tökéletes példa erre. Mostanában rákaptam a receptek gyűjtésére. Leggyakrabban a barátaimat és a családtagjaimat zaklatom, hogy osszák meg velem azokat a receptjeiket, amelyek megfelelnek az én alapkészségszintű főzőtudományomnak, vagyis egyszerűek, gyorsan készen vannak és tuti eredménnyel kecsegtetnek, […]
Citromos-márványos kuglóf keverve
Kevés munka, látványos és ízletes végeredmény: citromos-márványos kuglóf keverve. Van az úgy, hogy az ember hirtelen valami finomságra vágyik. Ugye, van? Nálunk elég gyakran előfordul. Sajnos, a hűtőnk ezekre a váratlan izgalmakra nincs mindig felkészülve, vagyis éppen azzal nincs feltöltve, amit az ember vagyis inkább a gyerekei szívesen megennének. Természetesen az alapvető élelmiszerek – […]