Nem kell spílernek lenni a formázásban ahhoz, hogy látványos házi készítésű péksüteménnyel lephessük meg a családtagjainkat. A zöldfűszeres csavart hozzávalóit és formázását tekintve is végtelenül egyszerű, mégis vérprofinak néz ki. Évekkel ezelőtt sokáig vacilláltam, hogy áttérjek-e a péksütemények otthoni gyártására. Ennek pedig egyetlen oka volt. A két balkezem. Amikor ugyanis elkezdtem böngészni a házi […]
Címke: kifli
Házi kifli, hogy jól induljon a nap
Mi kell ahhoz, hogy jól induljon a nap? Néha elég pár friss házi kifli, hogy másképp lássuk a világot. Kezdem magam konyhatündérnek érezni – na, nem mintha vágynék erre a titulusra – mert nemrégiben arra vetemedtem, hogy a házi kenyér sütése mellett kipróbáljam magam a kiflisütés tudományágban is, mivel a gyerekeim azzal kezdtek cukkolni, hogy nem […]