húsvéti pompon

Nyúl és csibe: bohókás húsvéti pomponok

A húsvéti dekoráció elengedhetetlen tartozéka a nyúl és a csibe. Ha meguntuk a megszokott formákat, készítsünk színes, vidám állati pomponokat fonalból és papírból.   Nálunk a húsvét tobzódik a színekben. Színes a teríték, a szalvéta, vidám mintás a terítő, a tojásokat is próbáljuk minél élénkebb színűre festeni. Nem tagadom, hogy ránk is fér ez a fajta []

nyuszis keksz

Húsvétoljunk egyszerűen: nyuszis vajas keksz

Húsvétkor is hódítanak a kekszek. Ha stílusos, ünnepi finomságra vágyunk, de továbbra is az egyszerűség hívei vagyunk, a nyuszis vajas keksz épp megfelelő választás.   Nyakunkon a húsvét! És ezzel együtt a tavaszi szünet. Ilyenkor itthon az összes gyerek és állandóan azt lesik, mi finomsággal tömhetnék meg a hasukat. Pedig azt hittem, hogy az öt []

citromos nyuszis keksz

Húsvéti nyuszis keksz egyszerűen

Húsvétra nyuszi kell!  A létszámunkat tekintve nálunk bárminemű szőrös lény nélkül is épp elég nagy az egy főre jutó képzeletbeli “állatkert” négyzetmétere, ezért állat nálunk csakis keksz formájában képzelhető el.   A gyerekeim számával nemcsak a megoldandó feladatok, hanem a konyhai eszközeim is látványosan megszaporodtak, hiszen állandóan sütök, főzök valamit. Bár attól a legkevésbé sem kell tartanom, []

tojásfestés rejtély

A tojásfestés-rejtély: a gagyi, a kivitelezhetetlen és a pótlék

Hogyan lesz gyönyörű, egyedi hímes tojásod húsvétra? Hát, ha engem kérdezel, akkor sehogy, mert számomra a tojásfestés az örök rejtély. Pedig az idén jó előre elhatároztam és treníroztam is magamat, hogy ideje túllépni a bolti festékbe agyonfőtt tojást mártogató szinten, s helyette menő hímeseket fogok készíteni a nemlétező locsolóknak. Napokon át bújtam hát a netet, []

mini kalács

Mini fonott kalácsok húsvétra

Nincs húsvét kalács nélkül: ha nagy a család, a “mini”, egyszemélyes változat a legtutibb választás az önkiszolgáló büféasztalra.   Már egy jó ideje a kenyér mellett a kalácsot is én készítem magunknak. Eleinte csak a húsvéti asztalra került ez a finomság, de aztán szépen lassan bekúszott a hétköznapjainkba, mert egyáltalán nem olyan bonyolult az elkészítése, []

filléres húsvéti ötletek

Filléres ötletbörze húsvétra

Bár a húsvét elsősorban nem az ajándékozásról szól, de egy-két filléres, kedves meglepetés ilyenkor is elkél vidám csomagolásban, nem beszélve a mutatós, színes dekorációról.   Tavasszal a gyerekeimben elkezd buzogni az alkotóvágy. Minden évszakban szívesen tesznek-vesznek, készítenek mindenfélét, de valahogy az első virágok kipattanásával, a jó idő beköszöntével felébred bennük a vágy, hogy mindenféle kézzel készített []

kezdő tojásfestés

A tojásfestés igazi arca

Míg a gyereknevelésbe már úgy ahogy belejöttem, a tojásfestés valószínűleg örökre kívül marad a komfortzónámon, pedig nem vagyok már kezdő.   A tojásfestés számomra olyan, mint az X-akták, vagyis az igazság mindig odaát van… magyarul: a szép, igazán dekoratív tojások szinte kivétel nélkül a szomszédban készülnek, soha nem nálunk, pedig rendre próbálkozom, de az elkészült példányok…, nos, azok []

nyuszi briós húsvétra

Nyuszi briós

Hogyan kerül a nyúl az asztalra? Briós formájában… vagy inkább fordítva: a briós nyúl formában.   Nem vagyok egy gasztroblogger, még csak konyhatündér sem, de van, hogy elfog a vágy és kísérletezek. Ilyenkor a gyerekek félelemmel vegyes kíváncsisággal követik a mozdulataimat és nagyon drukkolnak, hogy ne a tegnapelőtti száraz kenyér maradékát tálaljam fel vacsorára, és []

kreatív ötletek húsvétra

Egyszerű kreatív ötletek húsvétra

Néhány ív papír is elég ahhoz, hogy igazán kreatív ötletekkel gazdagítsuk húsvéti repertoárunkat.   A farsangi beöltözés mellett a húsvéti locsolkodás a másik olyan tényező az életemben, amit mellőzni tudnék. Szerencsére ebben partnerre találtam – kortól függetlenül – családom férfitagjaiban, akik a soha-senkit-semmikor-nem-locsolok-meg klubhoz tartozóknak vallják magukat, így nem illatozok húsvétkor, mint egy hatalmas mezei virágcsokor. []

foszlós kalács

Foszlós kalács a húsvéti asztalra

A húsvéti menü elmaradhatatlan fogása a klasszikus, foszlós kalács.   Egy korábbi posztban említettem már, hogy nagyon sokáig nem sütöttem klasszikusnak számító finomságokat, mert nem akartam, hogy az én konyhatündér nagymamámnak szégyekeznie kelljen az égiek társaságában az unokája kétbalkezessége miatt. A szalagos fánk mellett a klasszikus, fonott kalács volt az én másik nagy mumusom, amelynek []