Az egyszerű receptek megkönnyítik a mindennapokat. Nem csak egy nagycsaládban. És nem csak nyáron. A mediterrán csirkemell egyszerűségével és klasszikusan déli fűszerezettségével egy gyorsan elkészíthető, könnyed fogás akár egy ráérős hétvégi ebédről, akár egy hétköznapi sietős vacsoráról van szó.
Címke: gyors
Te&én a konyhában: egy quiche francia, ha kell a változatosság
Nagycsaládra főzni rutinból a legegyszerűbb. De az meg unalmas, néha kell egy kis változatosság. Olyankor jön jól a franciák töltött pitéje, a quiche. Itt a Te&én a konyhában sorozat legújabb darabja, amelyben a francia konyha egyik alapelemét, a quiche-t mutatom be neked. Mielőtt azonban hozzálátunk a tényleges munkához, hadd áruljak el egy titkot. Szenvedélyesen szeretem […]
Te&én a konyhában: púpos tojás, a szívet melengető reggeli
Egy egyszerű, gyors, tápláló, meleg reggeli a borongós őszi-téli időszakban életmentő lehet. A tojás, mint alapanyag számtalan variációra ad lehetőséget, a puritán fogásoktól a luxus kényeztetésig. A mai recept valami újnak a kezdete. Valami újnak, aminek a címe: Te&én a konyhában. Ebben a sorozatban bátor, vállakozó kedvű olvasók receptjeit mutatom be és miközben elkészítem […]