foszlós kalács

Foszlós kalács a húsvéti asztalra

A húsvéti menü elmaradhatatlan fogása a klasszikus, foszlós kalács.   Egy korábbi posztban említettem már, hogy nagyon sokáig nem sütöttem klasszikusnak számító finomságokat, mert nem akartam, hogy az én konyhatündér nagymamámnak szégyekeznie kelljen az égiek társaságában az unokája kétbalkezessége miatt. A szalagos fánk mellett a klasszikus, fonott kalács volt az én másik nagy mumusom, amelynek []