Szülőként pontosan tudjuk, hogy gyerekeket etetni nem egyszerű. Mert ami finom, nem mindig egészséges. Ami egészséges, nem mindig finom. A gyerekek szerint. A zabpelyhes kókuszos keksz minden kívánalomnak megfelel. Egészséges. És finom. Ilyen egyszerű. Ahogy az elkészítése is.
Címke: egészséges
Sós zöld-ség – ropogós chips cukkiniből
Vannak időszakok az ember életében, amikor szeretne megszabadulni néhány kilótól. Ilyen-olyan okból. De bármennyire is eltökéltek vagyunk, a kedvenc finomságainkról nehezen mondunk le. Legyen akár sós vagy édes. Szerencsére vannak alternatívák. Például a sós rágcsák remek kiváltója a ropogósra sült chips cukkiniből. Én nem tudom, hogy másnál hogy van, de a környezetemben azt látom: […]
Energetizáló reggeli: csokis granola házilag
Sok gyerek mellett nagyon fontos a tápláló, energetizáló, változatosan elkészíthető reggeli. A házi készítésű csokis granola minden kritériumnak megfelel. Nagyon sok levelet szoktam azzal kapcsolatosan kapni, hogy milyen reggelit készítek a gyerekeknek hétköznap, amivel nem kell sokat pepecselni és a srácok is szívesen megeszik. Kezdjük azzal a talán nem meglepő ténnyel, hogy nagyon sok […]
Nagycsaládos sportágválasztó: csak logi(szti)kusan
Hogyan válasszunk sportágat öt gyereknek? Logikusan. Akarom mondani logisztikusan. . Ha válaszolnom kéne, hogy az elmúlt tizenkét évben mi alapján választottunk sportágakat a gyerekeknek, akkor nagycsaládos szempontból első helyen a helyszín és az oda való eljutás, vagyis a logisztika szerepelne, a második helyen a gyerekek és az adott sportág viszonyát említeném (testalkat, vérmérséklet, koncentrálóképesség), harmadik helyen […]
Tasakos tízórai receptek – SQUIZ
Iskolai tízórait csomagolni nem egyszerű: legyen változatos a harapnivaló, a csomagolása meg tartós és könnyű. A tasakos tízórai újszerű módon kínál megoldást ezekre a problémákra. Amióta három iskolás gyerekem van, megtanultam, hogy soha nem tudok elég jól és elég sokat csomagolni tízóraira. A zacskó kiszakad és béna, a doboz bár nagyon praktikus, de nehéz és még […]
Paleo menü főétellel és desszerttel
Egy kétfogásos menü összeállítása nem nagy idő még egy ötgyerekes édesanya számára sem, de mi a helyzet, ha valaki speciális étrendet követ? A különböző táplálékallergiában szenvedő embereknek nagyon oda kell figyelni, milyen élelmiszereket vesznek magukhoz, miből, mennyit fogyasztanak. Nem elég, hogy az alapanyagok megvásárlása jóval körülményesebb (legalábbis az elején vagy ameddig nem találnak rá a megfelelő […]
Egészséges chips édesburgonyából
A chips szó hallatán minden jóérzésű és az egészséges életmód iránt egy kicsit is elkötelezett ember elborzad, pedig létezik egészséges változata is, például ha édesburgonyából készítjük. Tekintettel az öt gyerekre, nem nagyon van időm napközben írni… és ezen nincs is mit csodálkozni, még akkor sem, ha fizikailag nincsenek itthon, de a hozzájuk kapcsolódó tevékenységek […]
Fűszeres répakorong zabpehellyel
A finom tízórai nem csak édes lehet, kiváló bizonyíték erre a zabpehellyel készült répakorong, ami egészséges és laktató is egyben. Legtöbbször én készítem házilag a gyerekek tízóraiját és ezt nem úgy kell értelmezni, hogy én szelem fel a kenyereket és állítom össze belőlük a suliba való szendvicseket, hanem, hogy én sütöm őket. Persze leginkább édes […]
Hogyan tegyük a zabpelyhet ehetővé?
Hogyan tegyük a zabpelyhet ehetővé a gyerekek számára? Süssünk belőle isteni – számtalan ízvariációban készíthető – kekszet! Amikor Férj az iskolai év kezdetén azzal az ötlettel állt elő, hogy próbáljuk ki a zabpelyhet, mint egy lehetséges változatot reggelire, nos, én elég furcsa tekintettel néztem rá. – Kóstoltál te már zabpelyhet? – kérdeztem tőle. – Nem, de […]
Tégy a szürkeség ellen illatos almavariációkkal!
Megérkezett az igazi ősz. Tégy a szürkeség ellen illatos almavariációkkal! Most, hogy az ősz ténylegesen ránk tört, értem ezalatt, hogy a szép, színes leveleket felváltotta az egyhangú, barna vidék, a kellemesen, üdítően friss idő helyett esős, ködös arcát mutatja a világ, s a reggelek sem napsütöttén, mosolyogva érkeznek, ideje, hogy a kezünkbe vegyük a sorsunkat és […]