kefíres meggyes sütemény recept

Keverve, kavarva – olajos, kefíres meggyes sütemény

Vallomás jön. Hetek óta nem sütöttem. Vagyis nem sütöttem újdonságot. A karantén időszaka teljesen lemerített. Minden egyes nap főztem. Az étkezés központi kérdéssé vált a hétköznapokban, a gyerekek állandóan a konyhában sürgőlödtek, folyamatosan a hűtőt nyitogatták és mivel sokan vannak, végeláthatatlanná vált ez a folyamat. Valaki mindig ételt keresett.

válság süti alaprecept

Ha üres a kamra – válság süti alaprecept

Megesik, hogy minden gondos szervezés ellenére az alapvető élelmiszereken kívül nem akad más a kamrapolcon. És persze, hogy ilyenkor vágyik mindenki a legjobban valami extra finomságra. Mit tehetünk? Süssünk válság sütit, amelyet amerikai háziasszonyok kísérleteztek ki a nagy világgazdasági válság idején, amikor tényleg szűkében voltak mindennek, ami egy család élelmezését illeti.

túrófánk ricottával

Nem kell mindig túró – (túró)fánk ricottával

A túrófánk népszerűsége nem véletlen. Könnyű, gyors, finom. A túró benne az egyetlen szűk keresztmetszet, mert nem mindenki szereti. Ha a fő hozzávalót ricottával váltjuk ki, akkor azok is beleszerelmesednek, akiket csak a túró tart vissza ettől a finomságtól.   Öt gyerek mellett nálunk az étkezés központi kérdés. Mit eszünk, mikor fogunk enni? Minden percben []