A hétköznapi nagy rohanásban mindenkinek jólesik egy kis kényeztetés, feltöltődés, “megállás”. A reggelinek, tízórainak vagy akár uzsonnának is beillő, házilag készült puha, foszlós briós pont úgy varázsol el, ahogy arra egy stresszes napon szükségünk van.
Címke: édes
Puhán az igazi – házi foszlós kalács
A hétvége a ráérős reggelik ideje. Habos kakaó, forró tea, tejhabos kávé, minden, mi szem-szájnak ingere. Együtt a család, közös az étkezés. Mivel lehet fokozni még ezt az élményt? Egy puha, házi foszlós kaláccsal!
Pihe-puha pufiság – gyors joghurtos palacsinta
A palacsintát mindenki ismeri. Az online térnek köszönhetően az utóbbi időben egyre több fajtájával ismerkedhettünk meg, így már azok is megtalálhatják a kedvenc változatukat – például a vastagabb tésztájú joghurtos palacsintában – akik nem szeretik a nálunk hagyományosnak mondott receptet. Van egy titkom. Oké, több is van, de ez olyan, amivel mindig mindenkit meg […]
Formabontó: édes zsemle a pitesütőből
Néha kell egy kis formabontó tevékenység a konyhában, hogy ne telepedjen rá a megszokás a sütőnk környékére. A piteformában készült édes zsemle pontosan megfelel ebbéli törekvésünknek. Nálam nincsenek felesleges eszközök a konyhában. Az ok rém egyszerű. Nincsenek, mert nem férnének el. Bár külső szemlélő számára egyáltalán nem tűnhet kicsinek a konyhám, de valójában az. […]
A kakaós csiga új ruhája
A kakaós csiga megunhatatlan finomság. Ha nem így lenne, tervezzük bátran újra! Vannak megunhatatlan finomságok, amelyeket akár milyen régóta is ismerünk, fogyasztunk, mindig örömet csempésznek a hétköznapjainkba. De mégis eljöhet a pillanat, amikor valami újra, szokatlanra vágyunk, de nem mondanánk le a megszokott ízről, hangulatról sem. E gondolatok épp ráillenek a kakaós csigára. A gyerekeim […]