Sütni-főzni csak minőségi alapanyagból! Ez alapvetés. De néha előfordul, hogy cserére kényszerülünk. Például, ha kevés a csoki. Akkor jöhet a minőségi kakaópor és máris kész az ál-brownie. Turbósításhoz pedig jöhet egy kis áfonya. A házi készítésű csokis sütik nálunk valahogy soha nem tudnak kikopni a családi repertoárból. Nem. Nyáron sem. És akkor sem, ha […]
Címke: brownie
Csokis brownie keksz, a kedélyjavító csodafegyver
Mindenkinek vannak rossz napjai. Vannak. Ilyenkor jól jön valami, ami oldja a stresszt. A csokoládé kedélyjavító hatása közismert. De ha valami igazán ütőset és nagycsaládra kalibrált mennyiséget szeretnénk, akkor a csokoládés brownie keksz lesz a nyerő. Alapjáraton egész jól tűröm már a stresszt. Hja, volt időm hozzászokni. Nem nagyon van már olyan dolog a […]