fahéjas pite sütemény recept

Izgalmas nyárutó – fahéjas pite barackkal

Ahogy a nyárnak, úgy a nyárutónak is megvan a maga hangulata. És sajátságos ízvilága, amelyet mi más tükrözhetne jobban, mint egy fahéjas pite, amelyben már ott érződik az ősz, de amelyet még bőven ellensúlyoz egy tipikus nyári gyümölcs?   Kezdjük egy egyszerű ténnyel: én rendszerint ugyanannál a zöldségesnél vásárolok minden héten. Szeretek oda járni, mert []

ezerarcú Svájc

Az ezerarcú Svájc – a havas gleccserektől a mediterrán pálmafákig

Alpok. Hó és jég. Magas hegycsúcsok, hágók és szurdokok. Svájc ismert arc(ulat)a. De hallottál már a svájci pálmafákról? A mediterrán hangulatú, napsütötte (kis)városokról? Nem? Pedig az is Svájc. Az ezerarcú alpesi ország.   Szóval, Svájc. Talán nem túlzok, ha azt írom, hogy mindenkiben élnek bizonyos képek Svájcról. Mondhatni sztereotípiák. Bennem is… éltek. Kezdjük rögvest a []

nem vagy egyedül

Anyai sorsközösség – nem vagy egyedül

Legyen szó akár nehézségről, akár boldogságról az életünkben, a legnagyobb jó, ami történhet velünk, a környezetünkből érkező együttérzés. Anyaként sincs ez másképp. Semmi nem adhat többet, mint tudni: nem vagy egyedül. Photo by Tatiana Vavrikova from Pexels Vagyis itt rögtön az elején pontosítanék. Semmi sem adhatna többet, minthogy tudod: nem vagy egyedül. És itt most a feltételes módon []

omlós pite szederrel

Nyári örömmámor – omlós pite szederrel

A nyár tobzódik az örömökben. Ilyenkor sok olyan dolgot meg lehet tenni, amit a rohanós hétköznapokban nem. A konyhában is. Például sütni egy omlós pitét friss szederrel. Csak az igazi nyári örömmámor kedvéért.   A múltkor szörföztem a neten, épp valami finom sütemény recept után kutattam, amikor egészen véletlenül belebotlottam egy kérdésbe: “Ha csak egyetlen []

határátlépés utazás Svájcba

Svájci határátlépés – égbeszökő élmények (tervezés, szervezés, indulás)

Nincs gyerekes lét határátlépés nélkül. Hol a gyerek(ek), hol a szülők feszegetik a saját vagy éppen egymás határait. De mi történik akkor, amikor az egész család lép át bizonyos határokat? Na, akkor például eljuthatnak akár Svájcig is.   Talán írtam már, de ha mégsem, akkor most megteszem: a nagycsaládi utazásoknak mindig van egy sajátságos fílingje. []

suli-para nyáron

Suli-para – kell-e tanulni a gyerekkel nyáron?

Nyár. Vidámság. Szabadság. Öröm. Lustálkodás. Semmittevés. Pihenés. De idővel beindul a suli-para. Mi van a tanulással? A gyakorlással? Lemarad, aki kihagyja? Már megint egy olyan téma, egy olyan kérdés, amely minden évben újra és újra felüti fejét. És megint egy olyan téma, egy olyan kérdés, amelyre igen egyszerű, rövid és tömör, na meg igen határozott []

elhasznált pólő újrahasznosítása diy

Pólófonal – az elhasznált póló új élete

Egy nagycsaládban sok a sok. Például: sok gyerek sok ruhát fogyaszt. Még akkor is, ha egymásról örökölnek. Mi lesz az elhasznált ruhák sorsa? Kuka helyett pólófonal formájában új életre kelhetnek és új formában tovább szolgálhatják a családot.   Be kell vallanom valamit. A gyerekeimnek sok ruhája van. Összességében sok. Meg ha mosni kell őket, meg []

zöldfűszeres sült zöldségek recept

Nyári mix – zöldfűszeres sült zöldségek

A nyár tele van ízekkel, illatokkal, zamatokkal. Folyamatos az ellátás a friss fűszernövényekből, gyümölcsökből, zöldségekből, amelyekből hús nélkül is pazar étkeket varázsolhatunk. Mint amilyen a zöldfűszeres sült zöldségekből készült egytálétel.   Vannak dolgok, amelyek miatt – minden berzenkedésem ellenére – igenis kedvelem a nyarat. Három dologot is tudok említeni. Az már kész lista! Friss gyümölcsök. []

jéghajó diy kreatív

Itt a kánikula: jéghajó vitorlát bonts!

Nincs nyár kánikula nélkül. Kánikula pedig jég nélkül. Amit ha épp nem limonádéba dobálunk, akkor akár játszhatunk is vele. Vigyázz, kész, start! Jéghajó vitorlát bonts!   A tél és a fogcsikorgató hideg elkötelezett híveként minden évben reménykedem kicsit, hogy elmarad a nyár, vagy legalább a fullasztó hőségtől megmenekülünk. De nem. Kánikula volt, van, lesz. És []