A finom tízórai nem csak édes lehet, kiváló bizonyíték erre a zabpehellyel készült répakorong, ami egészséges és laktató is egyben.
Legtöbbször én készítem házilag a gyerekek tízóraiját és ezt nem úgy kell értelmezni, hogy én szelem fel a kenyereket és állítom össze belőlük a suliba való szendvicseket, hanem, hogy én sütöm őket. Persze leginkább édes finomságért nyúznak és én hagyom is magam megvezetni hetente kétszer, de a másik három alkalommal tudatos szülő üzemmódba kapcsolok és egészséges harapnivalót próbálok készíteni nekik.
Ez azért nem olyan könnyű, mint ahogy kívülről tűnik, mert az egyik ezt nem szereti, a másik meg azt és akkor a harmadikról még nem is beszéltem, így igazán elég nehéz egy épkézláb tízórait összedobni a sulisoknak.
Amikor a minap épp azon morfondíroztam, mi is kerüljön következő nap az uzsonnás dobozukba, Nagylány és Nagyfiú egymás szavába vágva próbált felidézni egy rágcsát, ám sehogy se sikerült nekik, csak annyira emlékeztek: nem édes volt, tutira volt benne sajt – sok – és valami zöldség. Na, kösz. A másik fontos jellemző, amit hibátlanul fel tudtak idézni, hogy az egyik közös ismerősük hozta egy kisebb összejövetelre. Bár a leírást nem tudták megszerezni, de annyira azért voltak leleményesek, hogy a következő találkozáskor elkérték a barátjuk édesanyjának a telefonszámát, aki készségesen lediktálta nekem a kérdéses receptet.
A gyerekek szeretik, könnyű adagolni, csomagolni és gyorsan elkészül.
Fűszeres répakorong zabpehellyel
- 20 dkg sárgarépa
- 18-20 dkg vörös Cheddar sajt
- 10 dkg liszt
- 5 dkg aprószemű zabpehely
- 5 evőkanál olvasztott zsiradék (vaj/olívaolaj)
- 2 egész tojás
- 2 csipet só
- 3-4 tekerésnyi feketebors
- zöldfűszerek ízlés szerint (majoranna, oregánó, bazsalikom stb.)
- Melegítsük elő a sütőt 180 Celsius fokra, béleljünk ki két sütőlapot sütőpapírral.
- Mossuk meg a sárgarépákat, majd pucoljuk/hámozzuk meg őket.
- Reszeljük le a sajtot finom lukú reszelőn.
- Mérjük ki a megfelelő mennyiségű répát és reszeljük le.
- Egy nagy keverőtálban alaposan keverjük össze az összes hozzávalót.
- Egy evőkanál segítségével kanalazzunk kisebb halmokat a sütőpapírra és lapogassuk le egy kicsit őket.
- Húsz perc alatt süssük készre a korongokat.
Jövő héten ki is próbálom! 🙂
Szia! Örülök, ha tetszik. Majd számolj be az eredményről.
Barbara
Hú, nagyon ízlett! Még férjemet is levettem vele a lábáról 🙂
Szia!
De jó, hogy megírtad, köszönöm.
Örülök, hogy jól sikerült.
Barbara
Most keszitettem el. Mindharom gyereknek izlett, meg a 15 honapos is ette mintha cukorka lenne 😉
Koszi a receptet
Azt hiszem eleg gyakran el fogom kesziteni
Kedves Otília!
Örülök, hogy meglátogattad a blogomat és hogy sikerült a recept. Annak meg pláne, hogy a gyerekek örömmel fogyasztották.
Máskor is szívesen látlak.
Üdv: Barbara
Kedves Barbara! Ez egy szuper recept!Az el.últ 3 hètben 6× sütöttem meg!! Bàr nem kifejezetten gasztroblogod van, de màr olyan sok finomság receptjèt sütöttem meg Tőled, hogy lassan eljutok oda, hogyha valamit sütnèk, akkor először ràkeresek, hogy van-e nàlad olyan recept. Pl. ma muffint volt kedvem sütni, az a recept is most màr mindig innen lesz…:-) Szuper vagy ès a családos tèmàkban is etalon, gratulálok! Anna
Kedves Anna!
Köszönöm, hogy benéztél hozzám a blogra és írtál nekem.
Ezt a receptet mi is nagyon szeretjük és a baráti körben is elég népszerű.
Örülök, hogy annak ellenére, hogy nem vagyok gasztroblog, benézel hozzám, ha receptet keresel. Igyekszem itt is olyan ötleteket megosztani, amelyek nálunk beváltak.
Nagyon szépen köszönöm a munkámat, a blogomat érintő kedves szavaidat, nagyon sokat jelentenek nekem és erőt adnak a folytatáshoz.
Remélem, hogy máskor is találkozunk itt vagy a blog fb oldalán.
Üdv: Barbara
Tetszik! Ezt is kipróbálom majd.
Szia Évi!
Örülök, hogy benéztél hozzám a blogra és annak is, hogy tetszik a recept. Ez egy nagyon jól eltalált finomság, érdemes kipróbálásra.
Gyere máskor is, szeretettel várlak.
Barbara
Kedves Barbara,
tegnap elkészítettem, nagyon finom lett! A már éppen darabosakat is evő babánknak is ízlett 🙂 Köszönöm! Évi
Kedves Évi!
Köszönöm, hogy benéztél hozzám a blogra és elkészítetted az egyik receptet. Annak pedig különösen örülök, hogy nálatok is bevált. Ennél jobb visszajelzésre nincs is szüksége az embernek.
Szeretettel várlak máskor is, remélem, hogy találsz még olyan tartalmat, amely számodra érdekes lehet.
Üdv: Barbara
Kedves Barbara!
Felvettem a mihamarabb elkészíthetők listájára. 🙂 Köszönöm a receptet. 🙂
Üdv: Ambrózya
Kedves Ambrózya!
Örülök, hogy benéztél hozzám a blogra és találtál kedvedre való olvasnivalót. Ezt a receptet én is nagyon szeretem, mert amilyen egyszerű, olyan különleges és igazán sokféle módon használható: rágcsának, uzsonnára, tízóraira, kiránduláskor. Mártogató is nyugodtan mehet mellé.
Örülnék, ha máskor is benéznél és találnál magadnak kedvedre való olvasnivalót.
Várlak szeretettel: Barbara