Hogyan győzzük le a tavaszi fáradtságot? Turmixoljunk!
Tavasz, virágillat, napsütés, lágy szellő… és én megmozdulni is alig bírok, mintha Laci ülne a hátamon. A gyerekekről nem is beszélve. Eddig sem volt könnyű kirángatni őket a vackukból, de amióta tavasz van és hejehuja, azóta úgy vánszorognak, mint a csigák. Oké, fúj tél, hideg, nyálkás, borzongató, de bezzeg a tavaszi fáradtság, na, az annyival jobb?!
Tudom már, energia kell nekik! Az hát, de honnan, ha egyszer bennem is épp, hogy csak pislákol a Duracell-nyuszi? Nem tudom, hogy tényleg létező fogalom-e a tavaszi fáradtság, de hogy rajtam/unk minden évben kijön, az tuti. Hiába szép a világ, hiába rohangál sok ugribugri bárányfelhő a szikrázóan kék égen, ha én ebből csak annyit érzékelek, hogy zajosabb lett a környezetem és hirtelen rengeteg ember termett az utcákon (ez a tér-idő-ember közötti összefüggés természetes leképeződése, vagyis, ha jó az idő, sokan vannak a téren… értjük, ugye?). Épp itt az ideje, hogy tavaszt varázsoljunk a saját lelkünkbe, testünkbe is…, lehetőség szerint minél kevesebb munkával.
Mitől lesz jókedve az embernek, mitől töltődik fel? Ha káprázatos tavaszi színekkel, finom, friss, zamatos ízekkel veszi körül magát. És mi az, ami mindezeket egyszerre teljesíti, ráadásul kevés energiabefektetéssel elkészíthető? A turmix. A trendi név mögött egy igen egyszerű finomság áll, ami több, mint egy egyszerű gyümölcslé, egy valóságos energiabomba.
A turmixban az egészséges mivolta mellett az is jó, hogy számtalan ízvariációban elkészíthető, csak a fantáziánk szabhat határt a kreativitásunknak.
Gyümölcsturmix alaprecept
- ¼ bögre aprószemű zabpehely
- 1-1,5 teáskanál chia mag
- ¾ bögre tej (kókusz- vagy mandulatej is lehet)
- ¼ bögre alacsony zsírtartalmú joghurt
- ¼ bögre 100 százalékos narancslé
- ½ teáskanál vanília kivonat (fahéj, kakaó vagy mandulakivonat - a gyümölcs fajájától függ)
- 1-2 teáskanál méz
- gyümölcs ízlés szerint
- Őröljük finomra a zabpehlyet és chia magot.
- Öntsük hozzá a tejet és a gyümölcslevet.
- Egy kanál segítségével keverjük össze.
- Adjuk hozzá a joghurtot, a gyümölcsöt és a fűszereket, turmixoljuk össze a keveréket.
- Ha szükséges, mézzel édesítsük.
- Tegyük a kész turmixot zárható tetejű üvegbe és rakjuk a hűtőbe 4 órára.
- Fogyasztás előtt rázzuk fel.
Változatok:
Epres-banános - ½ bögre karikára vágott banán, ½ bögre negyedelt friss eper
Sárgabarackos - ½ bögre aszalt vagy 1 bögre friss/fagyasztott sárgabarack (vanília helyett mandula kivonat)
Almás-fahéjas - ¾ bögre almaszósz (narancslé helyett), 2 evőkanál mogyoróvaj (vanília helyett őrölt fahéj)
Meggyes-vaníliás - ½ bögre aszalt vagy 1 bögre friss/fagyasztott (magozott) meggy, ½ bögre meggylé (narancslé helyett)
Ananászos-kókuszos - 1 bögre kókusztej, 1 bögre friss/fagyasztott/konzerv darabolt ananász
Áfonyás-gránátalmás - 1 bögre gránátalmalé (narancslé helyett), 1 bögre friss/fagyasztott/konzerve fekete áfonya
elvették a képedet!
Szia Ági!
Nem, nem vették el a képet. Ez egy szabadon felhasználható kép, nincs vele semmi gond, hogy más is használja.
Üdv: Barbara