Miből készül a legegyszerűbb fagyi? Banánból!
Öt gyerek rengeteg fagylaltot képes egy nyár alatt elfogyasztani. Na, jó, ha őszinte akarok lenni, akkor én is nagyon sok gombócot le tudok gyűrni, ha támad a hőség. Ez a nyár pedig tagadhatatlanul bővelkedett forró napokban, így kénytelen voltam rászoktatni magamat arra, hogy otthon készítek hűsítő édességet a csemetéimnek, mert sokkal olcsóbb, mint ha cukrászdába járnánk.
A legegyszerűbb fagyi alapanyag a fagyasztott banán. Ennek a hűsítő desszertnek az egyszerűségén túl a zsenialitása még abban is rejlik, hogy számtalan ízvariációban elkészíthető, a hozzávalóknak csak a fantáziánk szab határt. Nézzük, hogyan készül!
Mindegyik íz alapja 1,5-2 db pucolt, felkarikázott, fagyasztott banán. (Ebből a mennyiségből – a többi hozzávalótól függően – körülbelül 3,5-4 dl fagylalt készíthető). A hozzávalókat tegyük turmixgépbe és keverjük simára. A kész masszát kanalazzuk egy jól zárható műanyag edénybe és keményedésig tároljuk a mélyhűtőben, néha keverjük át.
Tipp: a házi készítésű fagyit mézzel édesíthetjük.
Nutellás változat
- fagyasztott banán alapadag
- 3-4 evőkanál Nutella
- 1-2 evőkanál tejszín
Gyümölcsös változat
- fagyasztott banán alapadag
- 80 gramm fagyasztott gyümölcs (málna, meggy, sárgabarack stb.)
- 2 evőkanál tejszín
- 2 teáskanál méz
Fahéjas változat
- fagyasztott banán alapadag
- 3 evőkanál sűrített tej
- 1/2 teáskanál őrölt fahéj
Csokis változat
- fagyasztott banán alapadag
- 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 3 evőkanál tejszín
- 1/2 teáskanál vanília aroma
- 2 teáskanál méz
Tipp
- tejszín helyett használhatunk görög joghurtot is, attól krémesebb, lágyabb lesz a fagyink
Nektek melyik lesz a kedvencetek?
I can’t eat milk so I appreciate the recipe! I’m going to try a replacement for the whipping cream and see what happens!
My mom even can’t eat milk and she replaces it for lactose free cream and it works. Thanks for stopping by. Have a nice day.