Hogyan készül a legegyszerűbb fagyi?

Miből készül a legegyszerűbb fagyi? Banánból!

 

 

Öt gyerek rengeteg fagylaltot képes egy nyár alatt elfogyasztani. Na, jó, ha őszinte akarok lenni, akkor én is nagyon sok gombócot le tudok gyűrni, ha támad a hőség. Ez a nyár pedig tagadhatatlanul bővelkedett forró napokban, így kénytelen voltam rászoktatni magamat arra, hogy otthon készítek hűsítő édességet a csemetéimnek, mert sokkal olcsóbb, mint ha cukrászdába járnánk.

A legegyszerűbb fagyi alapanyag a fagyasztott banán. Ennek a hűsítő desszertnek az egyszerűségén túl a zsenialitása még abban is rejlik, hogy számtalan ízvariációban elkészíthető, a hozzávalóknak csak a fantáziánk szab határt. Nézzük, hogyan készül!

Mindegyik íz alapja 1,5-2 db pucolt, felkarikázott, fagyasztott banán. (Ebből a mennyiségből – a többi hozzávalótól függően – körülbelül 3,5-4 dl fagylalt készíthető). A hozzávalókat tegyük turmixgépbe és keverjük simára. A kész masszát kanalazzuk egy jól zárható műanyag edénybe és keményedésig tároljuk a mélyhűtőben, néha keverjük át.

Tipp: a házi készítésű fagyit mézzel édesíthetjük.

Nutellás változat

• fagyasztott banán alapadag
• 3-4 evőkanál Nutella
• 1-2 evőkanál tejszín

Gyümölcsös változat

• fagyasztott banán alapadag
• 80 gramm fagyasztott gyümölcs (málna, meggy, sárgabarack stb.)
• 2 evőkanál tejszín
• 2 teáskanál méz

 

 

Fahéjas változat

• fagyasztott banán alapadag
• 3 evőkanál sűrített tej
• 1/2 teáskanál őrölt fahéj

Csokis változat

• fagyasztott banán alapadag
• 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
• 3 evőkanál tejszín
• 1/2 teáskanál vanília aroma
• 2 teáskanál méz

 

 

Tipp

• tejszín helyett használhatunk görög joghurtot is, attól krémesebb, lágyabb lesz a fagyink

Nektek melyik lesz a kedvencetek?