A házi krémes Nutella alapja a jó aprító és késes aprító. Minél erősebb, nagyobb teljesítményű e két szerkezet, annál finomabb lesz a krémünk. (E gépek nélkül nem számíthatunk igazi sikerre.)
Ne tegyük hűtőbe a kész Nutellánkat, mert a vaj és a csokoládé miatt a krém megszilárdul.