Habkönnyű gyümölcsös-túrós pite
Author: 
Recipe type: Dessert
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Yield: 12
 
Gyümölcsös túrós édesség
Ingredients
  • 25 dkg túró
  • 17,5 dkg tejföl
  • 1 evőkanál liszt
  • 2 csapott evőkanál búzadara/gríz
  • 3 evőkanál cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 2 tojás szétválasztva
  • 2 marék friss vagy fagyasztott málna
Instructions
  1. Melegítsük elő a sütőt 180 Celsius fokra.
  2. Válasszuk szét a tojásokat. A sárgákat keverjük ki alaposan a túróval, tejföllel, liszttel, grízzel, a kétféle cukorral és a sütőporral.
  3. Adjuk hozzá a citrom reszelt héját is, majd ismét dolgozzuk össze.
  4. Robotgép segítségével verjük kemény habbá a tojásfehérjéket.
  5. Óvatosan keverjük hozzá a túrós masszához.
  6. Öntsük a nyers tésztát egy kivajazott, kilisztezett piteformába.
  7. Szórjuk a tetejére a málnát.
  8. Süssük készre 35-40 perc alatt.
  9. Porcukorral meghintve tálaljuk.
Recipe by Mom With Five at https://www.momwithfive.com/2016/07/03/habkonnyu-gyumolcsos-turos-pite/