Jegeskávé szűrve, nem keverve
Author: 
Recipe type: Drinks
 
Hűsítő kávé kánikula idejére
Ingredients
  • 45 dkg őrölt kávé
  • 8 bögre hideg víz
Instructions
  1. Öntsük az őrölt kávét egy edénybe.
  2. Adjuk hozzá a vizet, keverjük össze alaposan.
  3. Fedjük le az edényt egy jól szellőző anyaggal és tegyük félre 24 órára szobahőmérsékleten a kávés keveréket.
  4. Az idő leteltével egy sűrű szövésű ruhán vagy kávéfilteren keresztül szűrjük le a kávékoncentrátumot. (Csavarjuk ki óvatos mozdulatokkal a szűrőnek használt segédeszközt, hogy a lehető legtöbb folyadékot kinyerhessük.)
  5. Öntsük a kávéalapot jól zárható edénybe és tegyük a hűtőbe.
Notes
Felhasználás: tegyünk egy pohárba néhány jégkockát, öntsünk rá 1 adag kávékoncentrátumot, tegyünk hozzá 1 vagy 2 adag tejet/hideg vizet, keverjük össze és ízesítsük kedvünk szerint. Adhatunk hozzá tejszínhabot, különböző aromákat, cukrot, esetleg vaníliafagylaltot.
A koncentrátum a hűtőben egy hétig eláll.
Recipe by Mom With Five at https://www.momwithfive.com/2016/07/27/jegeskave-szurve-nem-keverve/