Első lépésként verjük fel a tojásokat és adjuk hozzá a tejet.
Apránként adagoljuk hozzá a száraz hozzávalókat és alaposan keverjük össze. Utolsó lépésként adjuk hozzá az olvasztott vajat.
A nyers tésztát tegyük félre fél órára.
Vegyünk elő egy közepes méretűt tepsit és béleljük ki sütőpapírral.
Melegítsük elő a sütőt 220 Celsius fokra.
A nyers tésztát öntsük a tepsibe és 15-20 perc alatt süssük aranybarnára.
Ha kihűlt vágjuk négyzetekre vagy nagyobb pogácsaszaggatóval körökre, ahogy tetszik.
Notes
A sütés alatt - nagy valószínűséggal - felpúposodik a tészta több helyen, de ne aggódjunk, mert miközben hűl, kilapulnak a púpok és végül sima felületű tésztát kapunk.
Recipe by Mom With Five at https://www.momwithfive.com/2020/09/02/finn-palacsinta-sutoben-sutve-recept-pannukakku/