A tejföl és az olvasztott vaj kivételével öntsük az összes hozzávalót a robotgép üstjébe és kezdjük el dagasztani.
Körülbelül tíz perc után adjuk a nyers tésztához az olvasztott vajat és dagasszuk ki nagyon alaposan, hogy egy hólyagos, lágy, de nem ragacsos tésztát kapjunk.
Langyos helyen kelesszük a kétszeresére.
Borítsuk lisztezett felületre a megkelt tésztát és vegyük három felé.
Nyújtsuk ki a három gombócot egy-egy téglalappá és vékonyan kenjük meg mindegyiket tejföllel (figyeljük a mennyiségre, mert ha túl sok kerül a tésztára, akkor sütés közben megtúrósodik).
Tekerjük fel a tésztalapokat, mint a bejglit és hármas fonással fonjuk meg.
Vegyünk elő egy dobozformájú sütőformát, kenjük ki vékonyan vajjal és helyezzük bele a nyers kalácsot.
Letakarva, langyos helyen kelesszük a kétszeresére.
Kapcsoljuk be a sütőt 180 Celsius fokra.
Kenjük le egy felvert tojással a tésztát és körülbelül 45 perc alatt süssük készre a kalácsot. (Tizenöt perc után takarjuk le fóliával, hogy ne égjen meg a teteje.)
Rácson hagyjuk kihűlni.
Recipe by Mom With Five at https://www.momwithfive.com/2019/09/14/sos-kalacs-recept-peksutemeny-uzsonna/