A barackokat mossuk meg, magozzuk ki és vágjuk apró darabokra.
A két evőkanál cukorral és vízzel 10 perc alatt főzzük össze. Várjuk meg, amíg kihűl és pürésítsük botmixerrel.
A 14 dkg cukrot keverjük ki alaposan a tojások sárgájával, adjuk hozzá a vanília kikapart magjait, majd alacsony lángon főzzük addig, amíg be nem sűrűsödik.
Vegyük le a tűzről a tojásos keveréket, adjuk hozzá a vajat, majd öt perc múlva keverjük bele a joghurtot. Hagyjuk teljesen kihűlni.
Öntsük a cukros barackot a kihűlt vajas-joghurtos krémhez.
Verjük fel a tejszínt és óvatosan keverjük a barackos krémhez. Kisebb tálakba adagoljuk és fogyasztásig tároljuk hűtőben.
Recipe by Mom With Five at https://www.momwithfive.com/2019/07/20/nyar-krem-desszert-barackhab/