Grillezett spárga baconbe tekerve
Author: 
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Yield: 10
 
Tavaszi grillétel a sütőből
Ingredients
  • 50 dkg spárga (fehér és zöld vegyesen)
  • 20 dkg szeletelt bacon
  • őrölt (fehér) bors
Instructions
  1. Tisztítsuk meg a spárgát (ha szükséges pucoljuk, ha nem, akkor csak vágjuk le a fás részét és mossuk meg alaposan, majd töröljük szárazra).
  2. Egy nagyobb lábosban forraljunk enyhén sós vizet.
  3. Tegyük bele a megtisztított spárgahasábokat és amikor a víz újra felforr, főzzük elő őket három percig.
  4. Szűrjük le a spárgákat és borsozzuk meg őket, majd kettesével-hármasával tekerjük a vékonyra szelt baconbe.
  5. Melegítsük elő a sütőt grill fokozaton 200 Celsius fokra és 10-12 perc alatt süsük készre a spárgatekercseket. Meleg előételként, de fő fogásként is remekül megállja a helyét.
Recipe by Mom With Five at https://www.momwithfive.com/2019/05/11/grillezett-sparga-recept-tavasz/