Fahéjas-vajas keksz sütipecséthez
Author: 
Recipe type: Dessert
 
Tökéletes keksz bármilyen alkalomra.
Ingredients
  • 12,5 dkg vaj
  • 34 dkg liszt
  • 1 tojás
  • 18 dkg porcukor
  • csipet só
  • 1 evőkanál vanília aroma vagy 1 tasak vaníliás cukor
  • 1 teáskanál fahéj
  • 2 evőkanál tej
Instructions
  1. A vajat keverjük habosra a cukorral.
  2. Adjuk hozzá az összes hozzávalót, kivéve a lisztet és a tejet.
  3. Robotgép segítségével keverjük össze alaposan.
  4. A keverékhez adagoljuk hozzá a tejet és a lisztet.
  5. Gyúrjuk össze a tésztát.
  6. A kész nyers tésztát csomagoljuk folcpakba - kiszáradás ellen - és tegyük fél-egy órára a hűtőbe.
  7. Melegítsük elő a sütőt 180 Celsius fokra.
  8. Az idő leteltével a tésztát borítsuk lisztezett felületre és nyújtsuk ki 3 mm vastagságúra.
  9. A sütipecsét nagyságával megegyező kiszúróval szaggassunk köröket a tésztából, majd egy határozott, erős mozdulattal nyomjuk a pecsétet a korongokra.
  10. A kekszeket 15-20 perc alatt süssük készre. (Akkor jók, ha a tetejük aranybarnára pirult.)
Recipe by Mom With Five at https://www.momwithfive.com/2015/11/09/mi-mindenre-jo-egy-sutipecset/