Egyszerűen nagyszerű: puha piskóta gyümölcsökkel
Author: 
Recipe type: Desszert
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Yield: 16
 
Egyszerű kevert piskóta meggyel
Ingredients
  • 4 db tojás (szétválasztva)
  • 15 dkg porcukor
  • 20 dkg finomliszt
  • 40 dkg magozott meggy
  • 0.5 csomag sütőpor
  • 10 evőkanál forró víz
Instructions
  1. Melegítsük elő a sütőt légkeverésen 160 Celsius fokra.
  2. A 4 tojássárgát keverjük ki a porcukorral 10-15 perc alatt robotgép segítségével.
  3. Első körben adjunk hozzá 5 evőkanál forró vizet és keverjük össze.
  4. Részletekben öntsük a tojásos keverékhez a sütőpor elkevert lisztet és a másik öt evőkanál vizet.
  5. Verjük kemény habbá a tojásfehérjéket és óvatos mozdulatokkal forgassuk bele a lisztes keverékbe (vigyázzunk, hogy ne törjön össze a hab).
  6. Vegyünk elő egy kisebb tepsit, vajazzuk ki és szórjuk meg liszttel.
  7. A meggyszemeket forgassuk lisztbe és szórjuk rá a nyers tésztára.
  8. Toljuk a sütőbe a piskótát és fél óra alatt süssük készre (ne feledjünk tűpróbát végezni).
Recipe by Mom With Five at https://www.momwithfive.com/2019/03/09/piskota-alaprecept-desszert/