Almás-körtés cobbler
Author: 
Recipe type: Dessert
 
Pillanatok alatt elkészülő őszi sütemény almával és körtével
Ingredients
  • 8 dkg vaj/margarin
  • 22,5 dkg liszt
  • 27 dkg cukor
  • 1,5 zacskó sütőpor
  • 2,8 dl tej
  • 3 közepes körte pucolva, hámozva, felkockázva
  • 2 kisebb alma pucolva, hámozva, felkockázva
Instructions
  1. A sütőt melegítsük elő 180 Celsius fokra.
  2. Vegyünk elő egy közepes tepsit vagy piteformát és kockázzuk bele a vajat/margarint.
  3. Tegyük a tepsit a sütőbe és olvasszuk meg a vajat/margarint.
  4. Öntsük a robotgép táljába a lisztet, a cukrot és a sütőport, majd a tejjel keverjük csomómentesre.
  5. Vegyük ki a tepsit a sütőből. A megolvadt vajat oszlassuk el egyenletesen a tepsiben, majd szórjuk rá a gyümölcsöket.
  6. Öntsük rá a tésztát. (Nem baj, ha nem jut mindenhova belőle.)
  7. Tegyük vissza a tepsit a sütőbe és körülbelül 45 perc alatt süssük aranybarnára a cobblert.
  8. Vegyük ki a sütőből a megsült tésztát és tegyük félre egy kicsit hűlni: melegen és hidegen is egyaránt finom.
Notes
Tejszínhabot kínálhatunk hozzá (nyáron hideg vaníliafagylalttal az igazi).
Recipe by Mom With Five at https://www.momwithfive.com/2015/10/08/oszi-hangulat-almas-kortes-cobbler/