A robotgép üstjébe öntsük bele a langyos vizet, adjuk hozzá a cukrot és az élesztőt. Futassuk fel az élesztőt pár perc alatt.
Adjuk hozzá a többi hozzávalót és 15 perc alatt dagasszuk ki alaposan a tésztát.
Langyos helyen 40 perc alatt kelesszük a kétszeresére.
A megkelt tésztát borítsuk vízszintes felületre és vegyük ketté.
Formázzuk meg egyenként a bucikat: a legideálisabb forma a hosszában kissé jobban elnyújtott ovális.
Vegyünk elő egy sütőlemezt és béleljük ki sütőpapírral és helyezzük rá a két nyers pizzatésztát.
A nokedliszaggatáshoz való műanyag lappal vágjuk csíkokra a tésztákat úgy, hogy a szeleteket a helyükön hagyjuk, szorosan egymás mellett. Nem kell vagdosni őket, csak megvágni...
Langyos helyen hagyjuk 15 percig újra megkelni a tésztákat.
Melegítsük elő a sütőt 185 Celsius fokra és 15 perc alatt süssük világos aranybarnára a pizzatésztákat.
A sütés végén - még melegen - kenjük le őket olvasztott vajjal.
Recipe by Mom With Five at https://www.momwithfive.com/2018/12/30/kelt-teszta-fuszeres-pizzakenyer/