Mustáros-sajtos csavart
Author: 
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
 
Egyszerű finomság leveles tésztából
Ingredients
  • 1 csomag leveles tészta
  • 10-15 dkg reszelt sajt
  • 1 tojás
  • só, bors
  • mustár
  • 1 evőkanál apróra vágott friss vagy szárított bazsalikom
Instructions
  1. Tekerjük ki és terítsük ki a leveles tésztát.
  2. Verjük fel a tojást és kenjük meg vele a tésztát, majd gondolatban felezzük meg és az egyik oldalt szórjuk meg a reszelt sajttal.
  3. Sózzuk, borsozzuk.
  4. A tészta másik felét vékonyan kenjük meg mustárral és hintsük meg a bazsalikommal, majd fedjük be vele a sajttal megszórt részt.
  5. Néhányszor menjük át rajta a gyúrófával, hogy kicsit lenyomkodjuk, majd egy pizzavágóval vágjuk ujjnyi vastag csíkokra a tésztánkat.
  6. Sütőpapírral béleljük ki egy sütőlemezt és melegítsük elő a sütőt alsó-felső sütésen 200 Celsius fokra.
  7. A tésztacsíkokat többszörösen csavarjuk meg és fektessük őket a sütőlemezre.
  8. Kenjük meg őket a maradék felvert tojással.
  9. Tizenöt-húsz perc alatt süssük készre a rudakat.
Recipe by Mom With Five at https://www.momwithfive.com/2018/11/10/leveles-teszta-mustaros-sajtos-csavart/