Keverem-kavarom ál-palacsinta
Author: 
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Yield: 12
 
Egyszerű kevert sütemény gyümölcsökkel
Ingredients
  • 22,5 dkg liszt
  • 3 evőkanál cukor
  • ½ csomag sütőpor
  • egy csipet só
  • 2 dl tej
  • 2 evőkanál olvasztott vaj
  • 1 egész tojás
  • 10 dkg vegyes gyümölcs, eper, áfonya stb. (lehet fagyasztott is)
  • 1 teáskanál cukor
  • porcukor
  • tejszínhab (opcionális)
  • lekvár (opcionális)
Instructions
  1. Melegítsük elő a sütőt 190 Celsius fokra.
  2. A folyékony és a szilárd hozzávalókat keverjük össze egy-egy külön tálban, majd öntsük össze őket és keverjük csomómentesre a nyers tésztát.
  3. Vegyünk elő egy piteformát vagy egy sütésre alkalmas serpenyőt és kenjük ki vajjal.
  4. Öntsük bele a tésztát, szórjuk meg a kiválasztott gyümölccsel, szórjuk meg a tetejét egy teáskanál cukorral.
  5. Toljuk a meleg sütőbe a formát és 25 perc alatt süssük készre a süteményt.
  6. Az idő leteltével, vegyük ki a sütőből és szórjuk meg a tetejét porcukorral.
  7. Ha teljesen kihűlt, lekvárral és tejszínhabbal tálaljuk.
Recipe by Mom With Five at https://www.momwithfive.com/2018/04/29/gyumolcsszezon-keverem-kavarom-al-palacsinta/