Púpos tojás, a puritán reggeli
Author: 
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Yield: 12
 
Egyszerű finomság tojásból
Ingredients
  • 3 egész tojás
  • 1 bögre liszt
  • 1 bögre tej
  • 1 lapos kiskanál só (ízlés szerint)
  • zöldfűszerek, magvak, zöldségek (opcionális)
  • olívaolaj
Instructions
  1. Kézi habverővel verjük fel a tojásokat.
  2. Adjuk hozzá a sót és a lisztet, majd keverjük össze.
  3. Öntsük hozzá a tejet és dolgozzuk össze az alapanyagokat, hogy egy palacsintatészta sűrűségű keveréket kapjunk.
  4. Melegítsük elő a sütőt 200 Celsius fokra.
  5. Készítsünk elő egy közepes méretű (23x34 cm) tepsit és béleljük ki sütőpapírral vagy öntsünk az aljára fél dl olajat.
  6. Borítsuk a tepsibe a tojásos masszát és a tetejét locsoljuk meg egy evőkanál olajjal.
  7. Toljuk a sütőbe a tepsit és 20 perc alatt süssük aranybarnára a tojáslepényt.
  8. Az elkészült lepényt vágjuk kockákra és frissen, meleg teával tálaljuk.
Notes
1 bögre=2,5 dl
Recipe by Mom With Five at https://www.momwithfive.com/2017/11/18/pupos-tojas-a-szivet-melengeto-reggeli/