Krémes kényeztetés: áfonyás pite
Author: 
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Yield: 16
 
Édes áfonyás finomság egyszerűen
Ingredients
  • 4 dl tejföl
  • 20 dkg mascarpone
  • 20 dkg liszt
  • 4 tojás
  • 14 dkg cukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 20-25 dkg friss áfonya
  • porcukor a tetejére
Instructions
  1. Vegyünk elő egy porcelán piteformát és vajazzuk ki, majd tegyük félre.
  2. Melegítsük elő a sütőt 160 Celsius fokra alsó-felső sütésen.
  3. Az összes hozzávalót tegyük a robotgép üstjébe és keverjük csomómentesre.
  4. Tisztítsuk meg az áfonyát és forgassuk meg a szemeket kevés lisztben, hogy ne süllyedjenek le a pite aljára sütés közben.
  5. Öntsük a nyers tésztát a piteformába.
  6. Szórjuk meg a sütemény tetejét az előkészített áfonyával és toljuk a sütőbe a pitét.
  7. Süssük 35 percig, amíg halvány barna színt nem kap, majd kapcsoljuk ki a sütőt és hagyjuk benne további 10 percig.
  8. Az idő leteltével vegyük ki a kész süteményt, majd a formában hagyjuk kihűlni. A végén a tetejét szórjuk meg porcukorral.
Recipe by Mom With Five at https://www.momwithfive.com/2017/10/21/kremes-kenyeztetes-afonyas-pite/