Ropogtassunk: mákos-sajtos rúd
Author: momwithfive
Prep time:
Cook time:
Total time:
- 20 dkg liszt
- 20 dkg rétesliszt
- ¼ csomag sütőpor
- 25 dkg vaj
- 8 dkg reszelt sajt
- 1 db tojás szétválasztva (a sárgája kerül a tésztába, a fehérjével fogjuk megkenni)
- 4 dkg mák (nem darált)
- 15 dkg tejföl
- 1 púpos kiskanál só
- Gyúrjuk egynemű tésztává az összes hozzávalót.
- Pihentetés nélkül nyújtsuk ki fél centiméter vastagságúra a nyers tésztát, majd kenjük meg a tojásfehérjével.
- A legkisebb méretű pogácsaszaggatóval formáljunk korongokat a tésztából.
- Melegítsük elő a sütőt 180 Celsius fokra.
- Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral és helyezzük rá a mákos-sajtos korongokat.
- Süssük őket aranybarnára.
Recipe by Mom With Five at https://www.momwithfive.com/2017/12/16/ropogtassunk-makos-sajtos-korong/
3.5.3228