Egészséges chips édesburgonyából
Author: 
 
Chips édesburgonyából
Ingredients
  • 2 közepes méretű édesburgonya
  • 1 evőkanál étolaj
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 3 csipet só
  • 1-2 csipet őrölt feketebors
Instructions
  1. Melegítsük elő a sütőt 180 Celsius fokra.
  2. Tisztítsuk meg az édesburgonyát, majd vágjuk vékony szeletekre.
  3. A kétféle olajat és a fűszereket egy kis tálban keverjük össze.
  4. Öntsük az édesburgonya szeletekre és jó alaposan forgassuk össze, hogy lehetőség szerint minden szeletre jusson egy kis fűszeres olajréteg.
  5. Tegyük a nyers burgonyszeleteket sütőpapírral bélelt sütőlemezre.
  6. Süssük készre a chips-et 15-16 perc alatt.
  7. Figyeljünk rá oda, mert könnyen megég.
Notes
A sütési hőfok és idő a sütő fajtájától is függ. Én gőzsütőben sütöttem és 15 perc alatt lett ropogós 180 Celsius fokon. Mások szerint elegendő 150 Celsius fok, sütési időre viszont 16-20 perc. Ki kell tapasztalni... az első adag nekem is szénné égett.
Recipe by Mom With Five at https://www.momwithfive.com/2016/10/16/egeszseges-chips-edesburgonyabol/